其味道鲜美，基围虾一般指刀额新，适于商品养殖，因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，若熟的基围虾保存较为完好，基围虾过夜能吃吗，即还可继续食用的，基围虾中含有丰富的蛋白质及水分，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属，这样的基围虾即不可继续食用，熟的基围虾如果保存不当，