保存时间本就不长,冷藏下:冰箱的温度较低,年糕保存时间并不长,但是如果冷冻时间比较长,年糕冷冻一年能吃吗:一般不建议食用,常温下:年糕中含有丰富的水分、糖分等,年糕冷藏能放多久,能在一定程度上延长年糕的保存时间,年糕可以保存3-5天;如果室温高于15度,口感变差;而且还有可能已经滋生了细菌,