网友回答：
加入发酵粉是为了减短发酵的时间，枣糕的做法如下：酵母用清水和开，盖上浸湿的纱布；做枣糕用放发酵粉吗，将调好的面浆倒入纱布中；再加入红枣干；面粉400克、红枣100克、酵母2克、清水300克，
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