下锅后用筷子稍稍拨动,沥干水份放入盆中加面粉两大勺、鸡蛋一个、盐、五香粉、胡椒粉适量,炸好的鱼鳞很酥脆,用筷子拌匀,让每片鱼鳞都裹上浆液,鱼鳞可以吃吧怎么做呢,坐锅烧油,加点料酒和盐搓洗,小心下入鱼鳞片,材料:大鱼鱼鳞、面粉适量、鸡蛋适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、生抽适量。