放入猪油、葱、姜、烧开；将面条下入，放入味精、食盐、胡椒粉即成，一碗淮山面的做法，原料：白面粉、山药粉、豆粉、鸡蛋、水适量、食盐适量、猪油、葱、姜、味精、胡椒粉，揉成面团；擀成薄面片，将白面粉、山药粉、豆粉放入碗中，