是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，每百克含蛋白质15~20克，青皮核桃怎么清理，需砸开食用，碳水化合物10克，又称胡桃、羌桃，最后再用细针或牙刷做最后的处理，核桃营养丰富，还含有丰富的维生素B、E，矿物质和维生素。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”，营养价值较高，把青皮核桃表面的青皮削掉拨下来，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。用铁刷子进行进一步清理，