鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,鱼籽还有含有大量维生素A、B、D,鱼籽是什么啊,维生素B可防治脚气和发育不良,在生物上是鱼未受精的卵子,是对人的身体非常有益的食物,也富有胆固醇,鱼籽是一种营养丰富的食品,