网友回答：
鱼籽的蛋白质含量高，用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用[1] 卵制成的为墨鱼籽，用以下方法炒鱼籽不容易散：鱼籽，油温8成熟，汆水也可以，食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，鱼籽怎么炒会不散啊，定型之后迅速捞起，先煎下再烧，
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鱼籽的蛋白质含量高，用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用[1] 卵制成的为墨鱼籽，用以下方法炒鱼籽不容易散：鱼籽，油温8成熟，汆水也可以，食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，鱼籽怎么炒会不散啊，定型之后迅速捞起，先煎下再烧，
