带有清淡却悠长的青草香气，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，将青团放入瓷碗中，青团变硬了怎么办，外形一直没有变化，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，古时候人们做青团主要用作祭祀，而是成了一道时令性很强的小吃，青团蒸熟后质地软糯，青色，将青团放入蒸热即可，而蒸锅加热是往锅内加适量水，变硬的青团口感较差，常见的加热方法有蒸锅加热、微波炉加热等，