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100克面粉做馒头加多少泡打粉

网友回答：

泡打粉在接触水份，是西点膨大剂的一种，会释放出更多的气体，100克面粉做馒头需要加2克泡打粉，有一部分会开始释出二氧化碳，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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