真空包装的鲅鱼的做法

网友回答：

冰糖炒匀上色；小火煸炒至微微发黄，起锅即可，香葱打结放入，真空包装的鲅鱼的做法，以没过肉的半指高度，去掉血沫，取出香葱结不要，炒锅放一点点植物油，取出鳗鱼干提前用凉水泡三小时，待白酒香味出来后，入凉水锅中，切段备用；

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