网友回答：
注意事项：做法：充分压实，置于发酵室发酵；上部出现清水，在发酵过程中，怎样做柿子酒，约至三分之二处即可；使上下发酵均匀，用布过滤，用碾子碾成糊状，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
问答解答
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注意事项：做法：充分压实，置于发酵室发酵；上部出现清水，在发酵过程中，怎样做柿子酒，约至三分之二处即可；使上下发酵均匀，用布过滤，用碾子碾成糊状，