炸鸡柳怎样不用油

网友回答:

原料:鸡柳700克、盐、黑胡椒、适量干蒜碎、辣椒粉、五香粉、适量中筋面粉、蛋白、3个面包屑,先把鸡肉擦干水分切成细条状,盛起来放在浅碟里备用;把腌过的鸡肉,在面包屑里滚一圈,烤大约15分钟即可,抖掉多余的粉,辣椒粉,

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