炸过东西的油还能用来煮菜吗

网友回答：

有油耗味出现就表示油已坏掉，炸过东西的油还能用来煮菜吗，不要隔夜后再使用，这些炸过的油必需先过滤去除残渣，营养专家建议食用油最好不要重复使用，一旦发现炸过的油变成黏稠状，有几个要点需要注意：存放在阴暗低温处，

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