煎鱼粘锅怎么办

网友回答：

将鱼放进去煎至金黄色在翻煎另一面，煎鱼粘锅怎么办，薄薄蘸上一层面粉，煎鱼前将锅洗净，将锅稍加转动，鱼皮煎至金黄色时再翻动，锅洗净擦干烧热后，待油热后，鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一如果油不热就放鱼，这样也不会粘锅，待油烧热，也不会粘锅，

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