煮汤或撒在菜上面,市面上常见的柴鱼制作方法,章鱼烧上面撒的是什么,再烤干之后,等发霉(柴鱼的木质化其实是特定菌种的菌丝的集合),章鱼烧上面撒的是柴鱼片,因为长得像木柴所以叫柴鱼片,在持续保持干燥的前提下,