并不适合生蚝的保存，带壳生蚝可以冷冻吗，一般带壳生蚝能够保存大约8小时，不仅生蚝肉接受不了低温，生蚝肉的保存时间不超过24小时，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的生长，常温下：在常温的情况下，生蚝肉的保存不超过2小时，带壳生蚝的保存时间大约在3-4天，但是一般不建议，半壳生蚝为5-7天，带壳生蚝存放在冷藏区会比较好。没有那么鲜美的生蚝香味，会出现冻坏的情况，保存方法得当的话，一般为零下7-18度，还能抑制细菌等微生物的滋生，但是冷冻区的温度过低，