网友回答：
高50至100厘米，下面干时变紫色，营养丰富，基本上不受病虫危害，紫背菜：别名：红凤菜，红菜等，在中国南方如广 东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，叶子表面绿背面紫色锯齿状蔬菜，且紫背菜生长健壮，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
问答解答
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