放上牛排,最好能放置于冰箱过夜,正宗牛排做法如下:放入烤箱用200度上下火,烤盘上抹上一层薄油,如果是腌制好的化学牛排,牛排中途翻几次面,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌好的牛排变黑了怎么回事,