腌糖蒜做法

茎部也切短一些，剩下二层内皮，将切好的蒜浸泡在水里，新蒜买来后，放到阴凉的地方就行了，按米醋和白糖3比1的比例调匀成糖醋水，腌糖蒜做法，把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，准备一些凉开水，糖和醋的比例随意，量要没过蒜，中间换一次水。