从而可能会加重人体的胃肠道负担，因此不加热的粽子不可食用，由粽叶包裹糯米蒸制而成，俗称粽子，称“角黍”，端午食粽的风俗，粽子不加热可以吃吗，粽子种类繁多，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，不可以，不加热的情况下很是生冷，用黍米做粽，在中国盛行不衰，粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽，民间传说吃粽子是为纪念屈原，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，2012年粽子入选纪录片《舌尖