羊肉串是哪个民族的食品

网友回答：

吃起来才过瘾，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，羊肉串是哪个民族的食品，其色焦黄、油亮，不腻不膻，即可饱肚，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，在新疆无论到哪里都有烤羊肉串，新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，

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