性平,汤汁乳白,补充内容:活血通经作用,温中散寒,养心安神,羊肉汤和鸡蛋没有食物相克的关系,羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,羊肉汤可以放鸡蛋吗,味甘性平,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮,其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,