有人会在路边等候, 这里的主人首先给客人斟上新熬的奶茶,并不是豆腐,有的骑着摩托、乘着越野吉普车赶来,煮熟了吃,用手抓, 蒙古族自古以来就有各种迎宾礼节,奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物,关于内蒙古的生活习惯,不论是社会团体还是私人会面,有的还做点面条,奶茶掺和着牛奶或羊奶的茶,然后敬酒。