关于烹饪专业

网友回答：

就业前景:就现在国内现状来看，并具有一定专业英语会话能力，具有一定的计算机应用能力；培养目标：培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才；重视英语的读、写、听、说能力培养，具有熟练的烹饪工艺技能，

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