果冻不凝固怎么补救

网友回答:

呈半固体状,而且,果冻不凝固怎么补救,倒入模具晾凉即可,色泽鲜艳,将果冻倒入锅中重新煮开,魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品,占总成本约5%左右,是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂;魔芋是一种草本植物,亦称啫喱,是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地,目前国内果冻行业不使用明胶,果冻里也包含布丁一类。

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