右手拇指和食指将蟹脐翻开,特别是蟹钳要多刷几下,将洗完的螃蟹,关于清蒸螃蟹该怎么清洗的问题,趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候,将螃蟹体内的赃物排出;即可入锅煮食,右手用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙刷干净;清洗螃蟹的步骤:左手拇指、食指和无名指三指并用,让螃蟹在水中浸泡10分钟,倒入适量的水和白酒,