让切好的萝卜条均匀风干如图所示就可以了,用清水洗净,切好后撒适量盐是为了去一部分萝卜的水份,第 萝卜控水后,最好选用透气的纱网,晒太干话吃起来比较硬,食用的时候取出适量加上香醋、香油、酱油调制好就可以吃了,第 把洗净的萝卜根据自己的喜好切成条或块,加入适量辣椒面,青萝卜咸菜的腌制方法,一般天好晾一天就差不多,萝卜外皮有不好清洗干净的部分就去部分皮,