搅拌均匀,猪肉切成小块,擀成中间厚、边缘薄的包子皮,加入大葱、食用油搅拌均匀, END 总结:以上就是关于肉包子怎么做好吃又软和的具体操作步骤, 4 肉糜加老抽生抽搅拌将面絮揉成光滑的面团,将面团揉至表面光滑,让面团醒发至体积明显变大,肉包子怎么做好吃又软和,需要的材料有:猪肉、面粉、酵母、白糖、姜、老抽、生抽、盐、花椒粉、大葱。剁成肉糜,搅拌成面絮状,面盆中加入温水、酵母、白糖搅拌融化,