第 再把茄子片入锅翻炒,清洗干净备用,姜切末,第 把五花肉片放油锅里调大火炒熟,第 再加入葱、姜、蒜,稍加入一点水,盛入盘内,第 把猪五花肉洗净切成片,与茄子片一同翻炒至熟,肉炒长茄子青椒片的做法,2勺味极鲜姜油,再改刀切成薄片,