韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”,另一面比较粗糙,光滑面朝下让紫菜包饭外观更加好看,紫菜包饭的紫菜哪面朝上,紫菜比较粗糙的地方朝上,紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,紫菜有两面,粗糙的一面粘合米饭的能力较强,