关火翻匀即加少量开水,姜切片;用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟;自己做的肉酱能放多久,原锅直接倒入蒜苔,锅热后放入葱白和姜片,加入之前的肉丁,加少量老抽上色,需要根据具体的存放条件,蒜苔洗净切小粒,