锅贴饼子怎么做谢谢

网友回答：

不需要翻面，在饼坯底部形成一层硬锅巴的时候，倒入玉米面和白面混合揉成光滑的面团，锅贴饼子怎么做谢谢，面团发到原来大小的两倍左右，揉成团再按压成圆形面饼。复底锅，烧热后涂上一层植物油，直到烧干，上面盖上保鲜膜，盖上盖子中小火均匀的慢慢加热，把气体排干净。盖上盖子中大火烧就可以了，

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