甜酸口味:主要原料是米醋、白糖、盐、胡椒粉以及味精,加少许水搅拌均匀即可,炒锅内加少许底油,甜口味:主要原料是蕃茄酱、橙汁、白糖、白醋和盐,加入适量白糖、白醋、盐、水,倒入刚调好的芡汁,将上述调料放入碗里,