它的功能不同，可以按面包放置方式、功能调节方式、控制结构来分。一般能看到的是跳升式、自动－手动调节、时控型的多士炉。各大厂家纷纷推出不同款式的多士炉，在各大家电商场，看到的有拓璞创造、三洋、龙的、东菱、飞利浦、尚朋堂等牌子，加起来有10多种款式选择。三洋还特别推出了有能够烘烤出可爱的熊猫图案的多士炉，新奇又时尚。牌子不多，但这些多士炉在款式、功能、价格上却有所不同。一般的多士炉只能烘烤方面包，这几个牌子都有了烘烤架，对圆面包或馒头一样能烤得热乎乎、香喷喷。龙的、飞利浦等牌子还有程序取消按键和解冻装置，其中飞利浦还多了个翻热功能。三洋牌新推出的几款多士炉都有所突破，SK系列中有两款能够烘烤出可爱的熊猫图案，为了防止在不使用时腔内积尘，多士炉又多了个防尘盖，这带给消费者一个全新体验。多士炉所用的材料也有所不同，因此价格也有很大的不同。多士炉的功能只有一样，那就是烘烤面包，由于它的设计巧妙，突显了多士炉烘烤的专业化。有人说电烤炉功能多样，除了可以烘烤面包，还可以烤各种肉类、海鲜和简单小食，价格只相差100多元。这是没得比较的，一个专门烘烤面包的家电，出来的面包就是不一样，是全方位的，烤出来的口味也正宗、可口些，例如有调节烘烤焦度，有解冻再烘烤，还有翻热，而且多士炉还有许多长处，它体积小巧，使用方便、安全，功率比电烤炉也小些，省电些。多士炉烤出的面包脆脆的，可以调制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出来后还可以随着自己的口味加花生酱、牛奶或芝士。随着社会发展，小家电逐渐进入市民的生活，可以看出市民的生活方式在逐步改变，和以前有所不同，人们更会轻松享受生活。专业烘烤，就不能再兼顾其他的用途，这就缩小了它的使用圈子。我们知道烤面包是西方人的习惯，也是从那里传过来的，在中国有这样习惯的人毕竟少，但从目前看来，人们还是渐渐接受了这样的小家电，慢慢注重生活的小细节，毕竟，吃面包也要有一番好的享受嘛。
多士炉，英文名Toaster，是一种常用的厨房用品，主要用来烘烤面包片。一个多士炉通常包括一个多功能烤箱，隔热炉面，特别提升装置等，比较先进的还包含可分离式面包屑底盘。 我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器，它是一种专门用于将切成片状面包重新烘烤的电热炊具。使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。
多士炉，英文名Toaster，我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器，它是一种专门用于将切成片状面包重新烘烤的电热炊具。使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。
19世纪下半叶，一个叫李约瑟的非裔美国人发明了世界上第一个商用多士炉雏形。随着大规模集成电路的广泛应用以及成本降低，1986年，一家日本电器制造商开发了第一台家用面包机，并于1987年运到美国参加贸易展销会。90年代中期，多士炉进入中国，一些中国工厂从国外买来样机，开始研究开发，多士炉在中国逐渐打开市场。
1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用；2. 接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1- 2”档，约60秒后烘烤完毕，即可食用；3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包；4. 一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出；5. 在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤；6. 如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。（绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片）；7. “1”-“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓；8. 使用后，请及时清理碎末；9. 如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒；10.全英文说明书，因多士炉使用简单，没有配置中文版说明书，有需要的，可以向店主索取多士炉的注意事项与电子版说明书。(由于功能都一样,也可以参考其他多士炉的中文说明书)解冻、再加热、取消按键功能烘烤时间到，自动断电保护功能有便于清洁的面包屑回收盘，便于清洁上面的架子可拿下或放上，更方便给冷却的面包保温或加热，简单的操作就会令你胃口大开！电磁铁吸合功能,自动断电功能、7档工作时间设置、控制烘烤时间长短、控制烘烤面包片颜色,工作指示灯显示,特有的防尘盖和拆叠烤架功能。