欧式烟机特点：抽油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中机差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势。外观：外表实在美观时尚，可以有多种面料选择，开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择，增加了厨房的亮点，样式比较新颖。安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般在800MM――900MM，开放式厨房或者大一点的厨房，都可以选择，能够和大部分的橱柜相配和，基本属于“吊顶式”抽油烟机。价格问题：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机。缺点：欧式油烟机的除烟效果其实不及中式的好，吸油烟率不高，功率也不小。侧吸式吸油烟机的特点:抽油烟效果：吸油面积大，距离油烟较近，多采用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理，排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好抽，吸油烟率都在99%以上，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，特别适合中国厨房的旺油猛火。
中式烟机特点：抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭；节能效果：中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式最低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能。安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般700MM――750MM，适合厨房很小的家庭，对橱柜的要求比较小，而且尺寸适合。
抽油烟机哪种效果好油烟机主要分为欧式、侧吸式、中式三大种类；不同外观设计是为了满足用户的安装设计需求。1、从吸烟效果上看，一般来说欧式机的风量最大，侧吸其次，中式最后；2、欧式外观简洁，倒T型外观。侧吸式风格多样，造型多变。中式一般都是深罩型外观。3、从风格上来说，欧式装修风格一般选用欧式油烟机和900mm侧吸式烟机，而简约装修风格欧式，侧吸都比较适合。中式一般用于简装的中式装修厨房。4、欧式烟机一般吸力较大，但价格往往较贵。侧吸式烟机一般风格更多变，可满足用户的多种需求，而且侧吸式不碰头。中式烟机一般价格最便宜，经济实惠5、厨房面积大于6平方以上一般选择欧式烟机和900mm宽距侧吸。4-6平方一般选择侧吸式烟机，欧式也可以。4平方以下可以选择750mm小侧吸或中式烟机。
价格问题：生产材料成本低，生产工艺也比较简单，价格适中。技术指标：中式强排烟机的对应风压一般为350帕，中式普通烟机对应的风压一般为280帕。国家1999年核定烟机的风压不得低于80帕，目前无新标准出台。缺点：外表不美观，噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便，使用寿命短，大部分了开关基本上都是机械开关，厚重感比较强烈。
安装要求：侧吸式抽油烟机，彻底突破了传统吊顶式烟机的设计方法，通过侧面进风的壁挂式安装以及特有的核心技术，在油烟吸除效果上比传统吊顶式烟机进了一步，在安装的时候对橱柜有一定的要求，隐藏在橱柜里与橱柜融为一体，不占空间，油烟不通过呼吸区保证主妇的身体健康。侧吸式烟机缺点：噪声一般要大一些。在选择烟机时，比较关键的技术指标是：风压、风量和噪音，是在选购的时候必须要关注的几大指标。风压由于技术所限所以大多在230帕至280帕左右，风量也一般在12立方米－15立方米之间，噪音应在52ＤＢ－65ＤＢ之间，如果烟是排到公用烟道的话，风压大一些的比较好。