电热水器的进出水原理就比较简单了，现在市面上的电热水器主要分为两种，一种是储水式电热水器，另一种是即热式电热水器。储水式电热水器就是通过加热当热水保温在储水容器里面，要用的时候打开热水龙头就有热水了。而即热式电热水器的原理就更加简单了，它是一种随用随烧的一种热水器，不具有保温功能的。