厨房的两水阀分一个是从总出水管道出来的第一个管理整个厨房的阀门，另一个是管理分支管道的阀门。
厨房两水阀是定向阀和上水阀，它们的共同作用是及时排出积蓄在厨房洗菜盆里面的废水和辅助厨房水龙头的出水，这两个阀门是厨房下水管道组件中必不可少的，它可以快速的排出厨房管道系统内的污水，当通水管道出现堵塞是，这个阀门可以起到同向供水的作用。
你应该说的是管道进水阀和出水阀（水龙头），一般情况下厨房就只有这两个阀门。