石英石和人造石的区别不是从很多方面都是可以看出的，首先就是价格它们就差很多的。
人造石通常是指人造石实体面材、人造石石英石、人造石岗石等。人造石无毒性、放射性，阻燃、不粘油、不渗污、抗菌防霉、耐磨、耐冲击、易保养、无缝拼接、造型百变。
石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源，石英石是目前石英石板材生产厂家对其所生产的板材的一种简称，由于其板材主要成分石英含量高达93%以上，因此称为石英石，主要特性刮不花 不污染 用不旧 燃不着 无毒无辐射。综合比较，人造石的优点较多，相对较好。
石英石和人造石都是属于石材的一种，它们两都都是很不错的，各自有着不同的特点。人造石和石英石的区别主要是成分、性能和生产工艺。从成分上而言，人造石包括树脂人造石、纯亚克力人造石和人造岗石等，填料多是天然石粉或氢氧化铝粉等，共同的是用树脂做黏合作用，因为有树脂人造石普遍不耐高温、硬度也差，但是质量好的人造石如纯亚克力人造石可塑性很好可以做任意造型，而且人造石（人造岗石除外）环保拼接无缝，这是石英石所不具备的。石英石的主要成分是石英砂和极少的树脂，硬度高耐高温不渗油，优质的石英石环保浅色的也能无缝拼接，由于石英石太硬无法像人造石样做各种弧形的造型。比较人造石和石英石很简单，人造石一般是11——12个厚，石英石多是15个厚，人造石比石英石轻很多，人造石不耐刮，石英石刮不伤。
目前市场上比较主流的有人造石和石英石两种,常常让她们挑晕了头。
人造石的成份是矿特质（碳酸钙或氢氧化铝）加树脂（或亚克力）再加调剂组成 .最好的人造石是纯亚克力的,接下来是复合亚克力、纯铝粉板最后是钙粉板,家庭自己使用最好是复合亚克力或以上的能保证不易渗透变形和开列.人造石的特点是质感细腻、拼接无缝、健康环保不易渗透、加工造型容易.但表面硬度稍差.
而石英石是这三两年才普遍流行的台面,（但在国外几十年前已开始使用.）它的成份主要是SIO2,占93%左右加调剂及树脂.它最大的特点是硬度非常高,厨房的普通器具不能伤害到它,且抗高温能力强.缺点是拼接处稍微明显及一般不能做连体圆弧挡水.