抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。抽油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房污染。烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，可导致很多疾病的发生。
油烟机是厨房必备的家电,是厨房去油烟的好帮手,哪种类型的抽油烟机比较好,比较适合的呢?
一、顶吸式油烟机 顶吸式油烟机安装在灶台上方 目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。 优点：造型多样、清洗方便。 缺点：炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。 价格范围：2000~4000元
二、侧吸式油烟机 侧吸式油烟机离灶台距离更近 侧吸式（也叫近吸式）抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油 烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得 油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。 优点：排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。 缺点：款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。
抽油烟机是我们厨房的一个很重要的电器，大家应该都知道厨房是油烟是最多的一个地方，要把它处理掉，那就只能靠抽油机了，那么什么抽油烟机最好？最好抽油烟机品牌我推荐你诺孚厨堡抽油烟机。诺孚厨堡采用国家发明专利“流体隔膜吸排烟尘装置”的最新技术——“Ro-风瀑”控烟技术，正压、负压气流双向控烟，近距离强劲抽吸。工作时，风瀑架吹出正压气流控制油烟外扬，在吸风口负压气流的牵引下，分别在烹饪者与锅具之间、锅具上方形成一道“R”形的风瀑，牢牢锁住油烟，使得油烟完全没有溢散的机会，同时，吸风口近距离强劲抽吸，让油烟主动进入，瞬间排尽。所以，即使是爆炒辣椒也闻不到一丝呛味。抽油烟机就买诺孚厨堡抽油烟机。
抽油烟机的品牌比较多，至于选择哪年品牌比较好，你可以参考以下这些品牌，这些都是很不错的。
1 方太 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品,油烟机十大品牌)
2 樱花 (国家免检产品,来自台湾,江苏名牌,十大油烟机品牌)
3 老板 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,油烟机十大品牌)
4 帅康 (中国名牌,国家免检产品,吸油烟机十大品牌,浙江名牌)
5 华帝 (中国驰名商标,国家免检产品,抽油烟机十大品牌)
6 西门子 (抽油烟机十大品牌,1847年德国,世界品牌)
7 美的 (中国驰名商标,国家免检产品,十大油烟机品牌)
8 海尔 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,油烟机十大品牌)
9 德意 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,油烟机十大品牌)
10 普田 (中国名牌,国家免检产品,吸油烟机十大品牌)