1、蛋黄5个。2、蛋白5个。3、砂糖90克。4、将低筋粉90克过筛。 5、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。6、打至蛋糊浓稠即可。7、放入低筋面粉。8、上下翻拌均匀。 9、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。10、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。 11、取出倒扣晾凉。12、切开装盘，即可享用。
很多人可能不知道，微波炉做蛋糕方便又简单，而且味道很不错，以下是微波炉做蛋糕的具体步骤：1、用搅蛋器搅拌放在容器里的糖和鸡蛋，直到糖充分融化；2、放入蛋糕油，搅拌，使得液体变成大概三倍的样子；3、加入面粉液体便会原来的体积，继续搅拌到变成1倍的量；4、边缓慢倒入蜂蜜、水混合物边搅拌；5、边倒入油边搅拌边放进去，搅均匀即可；6、把搅拌好的材料放到模具里，大概装到6分满即可，并放入微波炉。以上我教您的办法，有空的时候可以尝试下。