市面上消毒柜原理是不一样的，有些是通过高温消毒，有些是利用臭氧，有些高档的消毒柜比如方太就有2种消毒方式。不过我感觉高温消毒的消毒柜不太好用，，因为塑料容器在长时间的高温之下，不仅容易变形而且会释放毒素。我买的就是方太的臭氧+紫外消毒的消毒柜，不仅2种消毒方式更放心，而且任何材质的器皿都能放进去消毒，连宝宝的奶瓶都可以。我也劝楼主可以考虑一下哈，毕竟消过毒的东西要更加的安全。
臭氧消毒柜原理：臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。臭氧加紫外线食具消毒柜原理：消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm ，其中杀菌作用最强的波段是250～270nm。紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。电热型消毒柜原理:高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固，活性消失，代谢发生障碍，导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟。