鲁西黄牛的饮水不能少。很多养殖户认为只有夏季天气热才给牛喂水,其实冬季,是需要有充足的饮水的。牛以吃干草料为主,所以要供给充足的饮水。饮水不足,不但影响牛采食,也影响牛对饲料的消化和利用,使牛的被毛、皮肤干燥,精神不振。牛饮水2次/d,采食后1h饮水,供给的水要清洁卫生、温度要适宜(20℃左右)。