深井烧鹅为什么叫深井

网友回答：

故名“深井烧鹅”，烧鹅就用钩子挂在这些铁枝上，深井烧鹅为什么叫深井，“深井”指的是烤制烧鹅的一种特殊的形式，多在特制的明炉烧制形式上还是传承了“深井”手法，在这种深井中烧烤，深井烧鹅”中的“深井”是指烧制方式，由于井是在地里挖的，下堆木炭，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。