网友回答：
如果食用过多可能对身体产生影响，一防“艳”，凡是食品呈不正常不自然的白色，三防“长”，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。要提防小作坊式加工企业的产品，“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，是不是在添加色素上有问题七防“散”，如何辨别伪劣食品，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。四防“反”，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，
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