糖醋蒜可以放冰箱里腌制吗

网友回答：

夏天温度高，低温条件下可以抑制细菌的生长和繁殖，建议天气凉爽时可置于阴凉通风处保存，爽脆酸甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质，糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃，但放在冰箱里腌制的时间会比放在外面腌制的时间要稍微长一点，

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