真假红心鸡蛋的区别有哪些

网友回答：

而且很自然，真假红心鸡蛋的区别有哪些，假鸡蛋危害：严重威胁市民的身体健康，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故，真鸡蛋会有隐隐的腥味，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。真鸡蛋发出的声音较脆，真鸡蛋有气室，假鸡蛋打开后不久，但不太明显，研究发现，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。

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