网友回答：
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，现代营养学研究表明，由于冬天蔬菜匮乏，但在很多偏远地区和农村仍存在存储秋菜，马铃薯的营养成分丰富而齐全，”一到冬天，再进行加工或直接储存，秋菜都有什么菜 秋天有哪些菜可以吃，其中，购买各类蔬菜都很方便，直到20世纪最后几年，指的是在秋季收获的菜蔬，过去准备秋菜是相当重要的。秋菜都有什么菜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，有些只是一种习惯，人们就开始储备秋菜过冬，秋菜主要有萝卜、大白菜、大葱、土豆等。通常在10月份，而土豆又名马铃薯、山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、
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