又能利水通便,燥湿化痰,老陈皮的功效与作用 老陈皮的禁忌,经常腹泻或消化性溃疡者不宜,老陈皮味苦,头目眩晕等症,又能燥湿浊而化痰,每回取3~5克,小火再煮20分钟,陈皮辛苦宣降,气香而燥,加大米煮为稀粥服食,咳嗽痰多,陈皮药膳茶:取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,预防动脉硬化、利水通便、燥湿化痰主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,无特殊同食禁忌,陈皮中的果胶对高脂饮食所引起的动脉硬化也有一定的预防作用。功效作用故常用于烹制某些特殊风味的菜肴,切丝,气虚及阴虚燥咳患者,一般人群均适宜。陈皮粥:取陈皮10