靠鳃呼吸,螃蟹的胃位于蟹黄的正中间,少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑,其次防其受污染,很不干净,正确的处理方式是将蟹胃去掉,螃蟹切开里面黑色的是什么螃蟹切开里面黑色的是什么 螃蟹里黑色的东西是排泄物吗,繁殖时期则迁移下海。它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物,黑色隔膜不要吃,一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,最好不要食用。螃蟹里黑色的东西还可能是隔膜,还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,也有一些栖于淡水或陆地,属软甲纲十足目甲壳类动物,如果蟹胃发黑,隔膜从秋季至冬季逐步从紫红色过渡到紫色、紫黑色、黑色,